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Massas Recheadas
Lasagne
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Ai Quattro Formaggi
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Al Sugo
branca ou verde, com molho ao sugo, mozzarela e presunto -
Di Verdure
com molho ao sugo, molho branco, abobrinha, berinjela, espinafre temperado, brócolis, parmesão e queijo prato -
Tre Funghi
com shiitake, champignon, funghi secchi e queijo prato, molho branco ou ao sugo -
Romana
molho branco, ervilhas, presunto e cogumelos -
Verde alla Bolognese
Ravioli (Recheio Ricota) / Cappelletti (Recheio Carne)
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Al Sugo / ai Quattro Formaggi
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Alla “Fellini”
creme de leite, presunto, ervilhas, champignon gratinado -
Alla Siciliana
molho ao sugo, molho napolitano, manjericão e mozzarela de búfala
Cannelloni
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Ai Quattro Formaggi
ricota, espinafre, parmesão e molho 4 queijos -
Roccini
ricota, espinafre, parmesão e molho branco
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