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Massas Tradicionais
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Tortelloni
recheio de queijo prato, mozzarela, provolone e presunto. Ao molho fiorentina e nozes -
Manicaretti alla “Fellini”
recheio de presunto, queijo prato, funghi e parmesão. Molho bolonhesa e branco -
Agnolotti
recheio de ricota, espinafre, nozes, molho branco, passas e gratinado com parmesão -
Rondelle
recheio de ricota, espinafre, queijo prato, molho branco e gratinado com parmesão -
Gnocchi Alla Carolina
molho napolitano, branco e ao sugo, manjericão, calabresa, requeijão, mozzarela e gratinado com parmesão
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